A mentának számos fajtája létezik, a legismertebb a fodormenta és a borsmenta. A menta hűsítő gyógynövény, édes ízű némi csípős utóízzel. Friss és szárított formában egyaránt használható, népszerű teaként is.

Uborka (Cucumis sativus) népszerű hosszú, vékony, zöld kerti zöldség. Technikailag ugyanabból a családból, a tökfélékből (Cucubitaceae) származó gyümölcs, mint a görögdinnye és a sütőtök, de a legtöbb ember zöldségként tekint rá.

A görögdinnye (Citrullus lanatus) ez a nagy, édes gyümölcs, eredetileg Dél-Afrikából származik. Egy vízben és tápanyagokban gazdag és kevés kalóriát tartalmazó, kivételesen frissítő gyümölcs.