GÖRÖGDINNYE ITAL

A nyári forróságban nincs is jobb a hűsítő görögdinnyénél, amiből frissítő italt is készíthetünk. Fogyasztásával kapcsolatban érdemes az alábbi szabályokat figyelembe venni.

A dinnye könnyen emészthető, gyorsan áthalad a tápcsatornán. Ezért amennyiben más, hosszabb emésztést igénylő élelmiszerekkel együtt fogyasztjuk, akkor az emésztőrendszerben különböző problémákat (puffadást, kellemetlen gázképződést) okozhatnak. Ezek hosszú távon emésztőrendszeri betegségek kialakuláshoz vezethetnek. A GÖRÖGDINNYE-ről itt olvashatsz többet.

• A dinnyét önmagában fogyaszd, vagy élőételként, levesként és ne étkezés utáni desszertként. 
• Minimum 30 percet várj és csak utána folytasd az étkezést.   

Hozzávalók:

• 4-5 csésze (1 liter) friss görögdinnye darab (ez kb. 1/4 közepes kerek görögdinnye)
• 2 csésze (0.5 liter) jég 1/2 teáskanál rózsaszín himalájai tengeri só
• 1/2 teáskanál kardamom por
• 1/4 teáskanál koriander por
• 7 - 10 levél friss menta vagy bazsalikom
• egy csipet gyömbérpor 
• egy csipet kurkuma por

Elkészítés:

1. Helyezd az összes összetevőt egy nagy turmixgépbe. 
2. Jól keverjük össze, amíg sima és habos, körülbelül 20 másodpercig.
3. Öntsük egy kancsóba, mentával díszíthetjük, tálaljuk azonnal.